

- 販売
- 予約販売
- 販売日
- 5/27(土)10:00~ 6/2(金)23:59
- 発送
-
2023年7月上旬から中旬に発送
*配送日時の指定はできかねます。
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抹茶の香り引き立つフレーバー
「Mr. CHEESECAKE Oribe(ミスターチーズケーキ オリベ)」は、特別にブレンドした抹茶をベースに、バナナやバニラ、山椒、スパイスのクローブを合わせたチーズケーキです。
「Mr. CHEESECAKE Oribe」の旨味と香り

上質な抹茶は苦味よりも旨味と香りが特徴です。それを最大限活かす為に茶葉からこだわっています。
合わせるのはバナナや山椒、そしてクローブです。 意外な組み合わせかもしれませんが、それぞれ抹茶に近しいニュアンスがあり、抹茶の香りを引き立てる為に加えています。
これまでレモンやライム、サワークリームなどでつけていた酸味を抑え、代わりにコクのあるマスカルポーネを使用することで、抹茶の旨味を際立たせました。
立体感のある香りのデザインと味わいの余韻
山椒が持つ柑橘系の香り成分は抹茶のハーブ香と相性が良く、クローブは抹茶のスパイシーさや僅かなスモーキーさを引き立てます。
これらの香りを組み合わせる事で、より立体感のある香りを創り出し、余韻が生まれる味わいに。苦味は心地よく感じる程度にとどめ、旨味と香りを味わえるフレーバーに仕立てました。
おすすめの食べ方
全解凍。温度が上がることで、抹茶の旨味や様々な香りが広がります。
おすすめのペアリングは、ハニーホットミルク。優しい甘さのホットミルクに、蜂蜜のフローラルな香りとオリーブオイルの青々しさが加わったドリンクは、抹茶との相性も抜群です。抹茶の旨味やわずかな苦味をミルクが受け止めつつ、蜂蜜とオリーブオイルで香り豊かにマリアージュします。
オリジナルBOXでお届け
オリジナルの化粧箱でお届け。大切な贈り物として選んでいただきたい、そんな想いを込めてケーキを包んでいます。
*「Mr. CHEESECAKE Oribe」の化粧箱は白Boxでのお届けとなり、過去の販売時のものとは異なります。予めご了承ください。
商品概要
- サイズ
- 1本(約17cm)
- 賞味期限
-
冷凍(-18℃以下)で1ヶ月以上
*商品によって異なります
*詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください - 原材料
- マスカルポーネ(国内製造)、クリームチーズ、グラニュー糖、生クリーム、ヨーグルト、卵黄、チョコレート、抹茶、牛乳、バナナピューレ、コーンスターチ、クローブパウダー、山椒、バニラビーンズ、バター/乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分・バナナを含む)
ケーキについて
食感に特にこだわり、とても柔らかいため冷凍でのお届けとなります。ご了承ください。 側面にバニラの粒が表立つとカビのように見えることがありますが、焼いた後は冷凍庫保管し、カビが生える条件下には置いておりません。ご安心ください。